目次

• ○  唐辛子の効果
• ・血行・血流を良くする
• ・冷え性の改善
• ・疲労回復
• ・便秘解消
• ・ダイエット効果
• ○  唐辛子を用いる時の注意
• ○  まとめ

唐辛子の効果

唐辛子は辛いだけでなく実は栄養が豊富な食材です。そもそも今では調味料として一般的ですが江戸時代には漢方として使用されていました。唐辛子には新陳代謝を高める効果があり、主に１日の基礎代謝アップをサポートしてくれます

血行・血流を良くする

唐辛子に含まれるカプサイシンは代謝をあげ、体を温める効果があります。体温が上昇すると、血管が拡張し、血流促進に繋がります。湿布にも唐辛子成分を使ったものがあり、貼るとあったかくなるのはこの血流を上げる効果を見込みためです。

冷え性の改善

唐辛子を食べると汗をかきますよね。カプサイシンが脳神経を刺激し体全体を温めてくれます。、これは一時的に体温を上げるだけでなく使い方によっては何時間もその効果を持続します。
汗をかくことは浮腫を改善し水分代謝を良くすることにも繋がります。汗には老廃物や有害物質を排泄して、体内の掃除をする役割があります。特に、知らず知らずのうちに食品添加物や大気汚染などの有害物質が蓄積されている現代人は、意識して汗をかく必要があるといえます。
唐辛子に含まれるカプサイシンとカプシエイトは、体温を上昇させ発汗を促す働きがあるため、むくみやデトックスに適した食材です。
調理して食べても効果的ですが、お風呂にとうがらしを入れても発汗を促す効果が期待できます。

疲労回復

とうがらしに含まれるカプサイシンを摂取すると、血流をスムーズにする効果があるため体内に蓄積された疲労物質が分解されやすくなります。とうがらしは疲労回復にも非常に効果がある食材として知られています。

便秘解消

とうがらしに含まれるカプサイシンには、適度な量の摂取であれば消化の働きを助け、腸を刺激しスムーズに便を排出させるサポートをする働きがあります。慢性的な便秘は、肌荒れや腹痛・腰痛の原因となりますので、とうがらしを食べることにより美肌や腹痛・腰痛の軽減にも効果があると考えられます。

ダイエット効果

カプサイシンには交感神経を活発にします、交感神経が活発になると副腎からアドレナリンが分泌されます。運動している人にはやる気のもととなるのでトレーニング前に摂取するとトレーニングのクオリティーアップが期待できます。

また、カプサイシンには褐色脂肪細胞を刺激し活性化させてくれる働きもあります、褐色脂肪細胞はエネルギーを燃焼させ熱を作り、脂肪を燃やす働きを持ちます。褐色脂肪細胞は年齢とともに減少していき、30代で幼児期の50%40代で30％程度まで減少していきます。そのため、活性化させて脂肪燃焼を促すしかないのです

唐辛子を用いる時の注意

唐辛子はダイエットのサポートには優秀な食材ですが刺激物であるため使用料を間違えると胃腸に負担をかけ、逆効果になる場合があります。
一度の食事の上限は0.3mg程度にしましょう。

また、夜食べると眠れなくなるかもしれません、唐辛子には交感神経を刺激する働きがあるので、就寝前の3時間以内は避けるようにしましょう。

最後にカロリーに気をつけましょう粉末唐辛子は100gあたり345kcalあり
タンパク質14.7g・脂質12g・炭水化物58.4g含まれています。糖質制限をしている人にはあまりお勧めできませんしかし、生や乾燥唐辛子になると低糖質なので唐辛子を用いる際はそちらを使用しましょう。粉末唐辛子で100gも唐辛子を食べる人はいないと思いますが、めちゃくちゃ辛いのが好きに人は気をつけて使用しましょう。

まとめ

唐辛子は美容と健康にとても良いことで有名で、美容大国韓国では若々しく綺麗な理由は唐辛子にあるとまで言われています。
辛さが苦手な人は関係のない話ですが、辛味が得意な人はダイエットに用いてもいいかもしれませんね！

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